Sfilata Negozio Bottiglieria Catwalk Drink Music

CATWALK, DRINK & MUSIC

La BOTTIGLIERIA ti invita alla sua prima sfilata, che si terrà presso il negozio domenica 28 Settembre 2008 alle ore 18:30.

Video Inaugurazione Discoteca Eto Roma 27 Settembre 2008

VIDEO DISCOTECA ETO - ROMA SERATA di Sabato 27 Settembre 2008 INAUGURAZIONE STAGIONE INVERNALE 2008 VIDEO 1

Mojito Cafe - Degustazione Prodotti Azienda Agricola Bisol - 24 Settembre 2008

MOJITO CAFE Mercoledi 24 Settembre 2008 dalle ore 18.30 Via Fiume delle Perle 114 - Mostacciano - Roma - 00144 DEGUSTAZIONE PRODOTTI AZIENDA AGRICOLA BISOL ( http://www.bisol.it ) VINI - PROSECCHI - PRODOTTI TIPICI LOCALI

AZIENDA

CENNI STORICI - I Bisol, viticoltori in Valdobbiadene da cinque secoli

La prima testimonianza che attesta la presenza della famiglia Bisol nel cuore storico della zona di produzione del Prosecco, si ritrova nell’estimo della Repubblica Veneta del 1542, in cui i Bisol appaiono come “fiduciari lavoratori” di un vasto possedimento appartenente alla nobile famiglia dei Da Pola: un territorio denominato Chartice, l’attuale e prestigiosissima collina di Cartizze.

Nel 1875, la vocazione viticola ed enologica della famiglia Bisol sedimenta ed emerge ulteriormente, quando Eliseo Bisol dà vita ad un piccolo e florido commercio, che solo la brutalità del primo conflitto mondiale riuscì temporaneamente ad arrestare: infatti il territorio di Valdobbiadene si trovava proprio sul confine che opponeva l’esercito Austro-Ungarico a quello Italiano.

Tuttavia la secolare attività vitivinicola della famiglia Bisol riprese vigore attorno alla metà degli Anni Venti, grazie a Desiderio Bisol, figlio di Eliseo.

Nel secondo dopoguerra, Desiderio o Jeio, come usava chiamarlo la moglie, assegnò i differenti ruoli aziendali ad ognuno dei quattro figli, in base alla loro formazione: Antonio si occupò dell’amministrazione, Eliseo della parte enologica, Aurelio dei vigneti, mentre Claudio della gestione generale dell’azienda. IL PRESENTE - L’alta qualità passa attraverso la gestione diretta dell’intera filiera produttiva

I vigneti dell’Azienda Agricola Bisol hanno un’estensione di 50 ettari, e sono dislocati su 16 poderi, tutti immersi tra le ripide colline che da Valdobbiadene vanno verso Conegliano, la “culla naturale” del vitigno Prosecco.

Un territorio molto frazionato e costellato da piccoli possedimenti: basta pensare che su di una superficie vitata di 4100 ettari operano 3500 viticoltori, e che la media dell’estensione di ogni singola proprietà è di poco più di un ettaro.

Si tratta inoltre di una realtà produttiva in cui le varie fasi della filiera (viticola, vinicola, e spumantistica) sono spesso svolte da differenti aziende.

La conoscenza di questi aspetti del territorio permette quindi di comprendere pienamente l’importanza del valore aggiunto della Bisol: una tra le pochissime aziende che gestiscono direttamente l’intera filiera produttiva, dall’accurata scelta del terreno fino all’imbottigliamento.

Ciò consente di garantire sempre la massima resa qualitativa, dato che ogni singola fase determina la qualità finale del prodotto, ed esige un costante e rigoroso controllo.

Particolare menzione meritano infine i 3 Ha posseduti dalla famiglia Bisol nel Cartizze: un’area che si snoda su di una cresta collinare ripidissima, ad un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, e gode di un’esposizione al sole meravigliosa, quanto di una ventilazione continua, che unitamente al terreno di natura sabbiosa la rendono una zona di raro valore.

Basta solo pensare al fatto che ben 140 proprietari si dividono i 106 ettari della collina di Cartizze, e il valore del terreno ha raggiunto delle quotazioni da capogiro: 1 milione di Euro per un ettaro!

PRODOTTI

SELEZIONE JEIO BISOL - Il migliore frutto dei 16 poderi

Desiderio Bisol veniva soprannominato dalla moglie “Jeio”: la Selezione Jeio Bisol è perciò un omaggio alla sua memoria; la finezza e l’aromaticità del Valdobbiadene Prosecco, dalle migliori uve provenienti da tutti i poderi aziendali.

I CRU - L’anima del podere

Il magnifico risultato dell’accurata selezione e vinificazione di uve Prosecco provenienti da un solo podere, per esaltare l’unicità e il carattere di ogni microzona.

MILLESIMATI TALENTO METODO CLASSICO - L’alta qualità e la storia recente

I nostri 4 ettari coltivati a Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, danno vita ad una piccola e sceltissima produzione di Spumante ottenuto con una seconda fermentazione in bottiglia, che si protrae per almeno 36 mesi, nel fresco ambiente sotterraneo della cantina Bisol.

ESCLUSIVE - Piccole e ricercatissime produzioni di alta qualità

Il Valdobbiadene Prosecco Passito Duca di Dolle, una vera “perla enologica”, le prestigiose Grappe di Prosecco e di Cartizze, un omaggio alla tradizione, la leggerezza e l’aromaticità del Foie, Valdobbiadene Prosecco Frizzante. Quando alta qualità, passione ed impegno divengono realtà….

from www.bisol.it

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Aperitivo al Crowne Plaza - Rome - St. Peter's

APERITIVO CROWNE PLAZA - ST. PETER'S DJ SET STEFANO MASCARO

The Free Entry Party nella Notte Bianca al Fontanone del Gianicolo

NOTTE BIANCA THE FREE ENTRY PARTY FONTANONE DEL GIANICOLO

L'inizio dell'evento e' previsto per le ore 19. In questa lunga notte bianca, vi sarà come programmazione quanto segue: - ore 19.30 aperitivo con buffet con Dj Eric from Good Caffè; - ore 20.00 cena al ristorante con un menu speciale appositamente creato per la Notte Bianca a 35 euro; - dalle ore 00.00 alle 06.00 avremo un opening Dj start dalle 00.00 alle 02.00 con Stefano Mascaro from Radio Centro Suono, a seguire Special Guest Dj from Paris Dan Ghenacia con il supporto di Kikko Messina. Il Fontanone del Gianicolo e' situato in Via Garibaldi 35, a Roma

Come Back From Summer Holidays 2008

COME BACK FROM SUMMER HOLIDAYS 2008

Mercoledi 3 Settembre - Fontanone - Gianicolo Roma - ore 20 Sabato 6 Settembre - Ambasciata Francese - Roma - Private Party Domenica 7 Settembre - Aperitif - Rambla Maccarese - ore 17